La industria acuícola del sur de Chile es una de las más reguladas en materia de bioseguridad y control sanitario. Las plagas, como aves marinas, roedores e insectos, representan una amenaza constante que puede afectar la calidad del producto, la salud de los trabajadores y la continuidad operativa.

Este artículo presenta los protocolos esenciales para el control de plagas en este sector, asegurando el cumplimiento de normativas y la protección de la producción.

Desafíos particulares del sector acuícola

• Ambientes húmedos y abiertos que facilitan el ingreso de plagas.

• Proximidad a cuerpos de agua y fauna silvestre que incrementa el riesgo de vectores.

• Requisitos estrictos de bioseguridad establecidos por entidades como Sernapesca.

Protocolos clave para el control efectivo de plagas

1. Barreras físicas y redes de protección
Instalación de mallas y barreras para evitar la entrada de aves y otros animales.

2. Monitoreo constante y tecnología especializada
Uso de trampas, sensores y dispositivos de monitoreo para detección temprana en plantas de proceso y áreas de almacenamiento.

3. Planes de acción rápida
Protocolos definidos para la respuesta inmediata ante la detección de infestaciones, minimizando el impacto.

4. Cumplimiento normativo riguroso
Adecuación a las exigencias de Sernapesca y otras autoridades sanitarias, incluyendo registro y trazabilidad de acciones.

5. Capacitación especializada
Formación continua para el personal en identificación, prevención y manejo de plagas específicas del sector.

Beneficios de un control de plagas eficiente en la industria salmonera

• Protección de la calidad y seguridad del producto.

• Cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.

• Evitar pérdidas económicas por contaminación o sanciones.

• Mejorar la imagen y confianza ante clientes y mercados externos.

Mantener protocolos estrictos y actualizados de control de plagas es fundamental para la industria salmonera y acuícola del sur de Chile, garantizando bioseguridad, calidad y continuidad productiva.

En Plagasur contamos con experiencia especializada para diseñar y ejecutar planes de control de plagas que cumplen con las normativas del sector acuícola.

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